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沛縣加快“牛蒡特色小鎮”建設

2019-04-08  來源:中國徐州網-徐州日報  作者:  編輯:楊茜茜
核心提示:一個以牛蒡種植、牛蒡深加工、牛蒡餐飲為特色的小鎮,正在河口鎮快速崛起。
  

中國徐州網-徐州日報訊(全媒體記者 王正喜)4月4日,記者來到沛縣河口鎮孟河路航天牛蒡精品示范園,沛敬公路沿線丁六村、袁圩子村等傳統牛蒡種植產業基地,經過一個冬天的生長,如今牛蒡長勢已經非常茂盛,不到兩個月,今年的新牛蒡就可以成熟收獲了。河口鎮燕灣牛蒡加工集中區,江蘇真蒡生物科技、徐州大自然食品、徐州旺達等牛蒡深加工企業,沿徐豐公路兩側還在新上牛蒡深加工設備。沛敬公路沿線的孟莊村、袁圩子村等農民集中居住區,也正在加入牛蒡文化元素。一個以牛蒡種植、牛蒡深加工、牛蒡餐飲為特色的小鎮,正在河口鎮快速崛起。

沛縣牛蒡自1987年在河口、孟莊、唐樓、張莊等鄉鎮開始種植,后被精加工成牛蒡醬菜、牛蒡茶等系列食品,成為特菜區的主體品種。2004年,沛縣成功培育牛蒡新品種新林1號,由江蘇省科技廳立項《出口牛蒡新品種及配套栽培技術示范推廣》,在推廣中制定了種子繁育標準,建立了無公害栽培技術及相關操作規程。2016年10月17日,由沛縣河口鎮優選的10克親本1號、10克親本2號牛蒡種子,成功搭載“神舟十一號”飛船進行太空育種,現已開始航天育種試驗。

牛蒡在國際上很有名氣,但是在國內宣傳卻很少。很多市民,一是不知道牛蒡是啥,二是不知道怎么吃,三是深加工方面除了茶醬外,就知道冷藏牛蒡,靠中間商擺布,價格起浮不定。為深入挖掘牛蒡企業文化資源稟賦,河口鎮組織統戰、科技人員積極深入非公企業搞調研,提出了“打造牛蒡特色小鎮”的建議。并邀請中國農機十院規劃編制了以孟莊、袁圩子為核心的牛蒡特色小鎮建設方案,并與江蘇農科院簽訂了航天牛蒡育種協議,與山東農業大學合作組建牛蒡研發中心,集中打造牛蒡特色產業群。

河口鎮黨委書記竇銅順告訴記者,“牛蒡特色小鎮”建設將積極整合鎮內20家牛蒡企業資源,招引外地企業形成產業集聚,做大牛蒡產業蛋糕;成立黨建聯合體,組織家庭農場、種植大戶“六統一”,有效降低市場風險,帶動牛蒡產業向種植布局規模化、組織形式合作化、生產方式產業化方向轉變;投資8000萬元對孟莊社區進行改造,集中打造1平方公里牛蒡特色小鎮核心區,與市縣旅游部門合作開通觀光旅游線路。

竇銅順介紹,河口鎮牛蒡系列產品已暢銷國內,遠銷日韓、東南亞等國際市場,今年希望能夠通過太空牛蒡的培育,克服種子技術瓶頸,科學化規模化種植增產增效,整合資源引進資金加快牛蒡產業發展,講好新時期的牛蒡故事,提升這一高營養價值食品的影響力和話語權,讓河口牛蒡持續“牛”下去!

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